爸爸的健康食谱
昨天是父亲节,英国营养学家针对劳动型爸爸、经常熬夜及工作压力大的爸爸、有烟瘾或常应酬的爸爸,推出“爸爸的健康食谱”:
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劳动型的爸爸要注意骨关节的保护,可多补充葡萄糖胺与钙质。平日饮食中,可以多摄取海参、海蜇皮等富含胶质的食物保护关节。
经常熬夜及工作压力大的爸爸在平时要注意多补充富含维他命B的食物,如:牛奶、酵母、肝脏类食物,可以提精神、减少疲劳感、保持精神旺盛及增加体能。
对有烟瘾或常有应酬的爸爸来说,抗氧化剂的补充是最重要的事,抗氧化剂包括维生素C、维生素E、胡萝卜素、葡萄子等。蔬果中也含有丰富的抗氧化剂,如:奇异果、柠檬、红萝卜、蕃茄等天然抗衰老食物。
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